東京の西の外れ、自然豊かな西多摩郡日の出町に2014年9月9日オープンしました。
Organic cafe koto-koto(オーガニック カフェ コトコト)でお出ししているご飯はオリジナルの長岡式酵素玄米。
発酵させる事により消化吸収が良くなり、小さなお子様から年配の方まで安心して召し上がって頂けます。
長岡式の手順をキチンと守りアレンジする事無く、毎回心を込めて炊き上げています。
ご飯が出来上がるまで3日以上かかります。
その酵素玄米と動物性(肉・魚・乳製品・卵など)食材や白砂糖などを使わないヴィーガンランチをお出ししています。
完全ヴィーガン・ベジタリアンランチです。
「普通食」「ヴィーガン食」「ベジタリアン食」などの食の垣根を無くし、皆で同じ物を食べ美味しさを共有して頂く事を大切にしております。
勿論、スイーツやドリンクに関しましても同じコンセプトです。
(シフォンケーキだけは卵を使用しております)
地球や身体に優しい事は勿論ですが、何より美味しいとのお言葉を頂いていおります。
心を込め炊き上げた酵素玄米はモチモチとしていて絶品です。
焼き菓子なども店内で焼き上げております。
(一部、除外の品も御座います)
ゆっくりと落ち着いて召し上がって頂ける事を第一に考え、アンティーク雑貨に囲まれた店内も自慢です。
そして店の自慢がもう一つ。
店の南側にある樹齢50年以上のメタセコイア並木を店内から望めながらゆっくりと過ごして頂ける事です。
個室とビューティーサロンも併設しております。
(個室は完全予約となっております)
ハンドメイド作家さんによるアクセサリー・生活雑貨・焼き菓子・店で使用している食材(オーサワ商品・アリサン商品)なども販売もしております。
お買い物だけでもお気軽にどうぞ。
店舗名 | Organic Cafe koto-koto(オーガニック カフェ コトコト) |
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所在地 | 東京都西多摩郡日の出町平井226-5 |
営業時間 | 11:30~15:30(ラストオーダー 14:30) |
定休日 | 日曜日/月曜日 /水曜日 (その他夏季休業・年末年始・イベント休業・臨時休業等有り) |
電話番号 | 042-588-5920 |
代表者 | 佐藤和子 |
駐車場 |
店の横に御座います(1台) |
席数 |
店内 10席 テラス席 3席 個室 4席
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設備 |
・全席禁煙となっております。(テラス席も禁煙) ・テラス席はペット可。 ・FREE Wi-Fi ご利用頂けます。 ・個室タイプのレンタルスペースとビューティーサロンを併設。
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サービス |
・自然食食材(オーサワジャパン・アリサンの商品)販売 ・焼き菓子販売(マフィンなど) ・ハンドメイドアクセサリーなどの委託販売 ・お支払い方法→現金、各種クレジット、交通系、PeyPey |
ご予約方法 |
①営業時間に電話で予約(営業日の10:00~16:00) ②LINE公式アカウントで予約(8:00~20:00) ③グルメ予約サイトから予約(24時間予約可能)
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アクセス | ・JR五日市線 武蔵引田駅 徒歩10分 ・バス 秋川駅から「イオンモール」行きに乗り「イオンモール」下車、すぐ ・お車の場合 圏央道「日の出インター」降りて3分
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西多摩地区で美味しくて身体に優しいランチのできるカフェをお探しのお客様にお勧めのカフェ。
幅広い層のお客様に人気のOrganic cafe koto-koto(オーガニック カフェ コトコト)では、その名の通りオーガニックで身体に優しい食材を使ったランチをお出しております。
秋川の口コミで人気のランチは長岡式酵素玄米ご飯とベジタリン・ヴィーガン対応のランチです。
長岡式酵素玄米というご飯をご存知でしょうか?
1980年代に長岡氏が作り出したオリジナルのご飯です。
有機玄米・有機小豆・自然塩を基本の手順を守り、圧力鍋で炊きます。
炊き上げたご飯を保温ジャーで3日以上寝かる事により発酵して消化吸収の良いご飯になります。
小さなお子さんからシニアの方まで胃腸に負担を掛ける事が無くなります。
近年の発酵ブームによりアレンジした酵素玄米が沢山出回っています。
当店の酵素玄米はアレンジする事なく、オリジナルの酵素玄米を作り続けています。
その美味しい酵素玄米を全てのランチでお出ししております。
他店の様に酵素玄米を注文するとプラス料金になると言う事は一切御座いません。
お家に帰ってから食べたいと方にはご飯だけやお弁当のテイクアウトも可能です。
手間と時間と愛情をかけているので、身体に優しいうえに美味しいとお声をたくさん頂いております。
Organic cafe koto-koto(オーガニック カフェ コトコト)で使われている野菜は有機・、無農薬のものが中心。
使っている調味料に至るまで気を配り身体に優しいものばかりです。
(一部の物に関しましては有機、無農薬ではないの物も使っております)
調理はマクロビオティック理念を軸に全てを手作りしています。
だからこそ安心して召し上がって頂けるのです。
基本の軸は「身土不二・陰陽調和・一物全体」
「地元のものや季節の野菜を使う・陰陽のバランスを考える・素材のすべてを使い切る」
店主のこだわりぬいた、メニューを皆様に楽しんでいただきたいと常に考えております。
安全に気を使い、身体に優しいものをチョイスしているからこそ、自信をもって皆様にお勧めしております。
そして、お子様の食事に気を使っていらっしゃるお母さま方にも安心していただけます。
ランチに合わせてドリンク、スイーツにも有機のものをお出しております。(一部有機ではないものも御座います)
体に優しい有機珈琲や有機ジンジャールイボスティー・ハーブティーなどご用意。
13:30からのティータイムはお食事をしなくても、ドリンクとスイーツだけでもどうぞ。
薪ストーブや、アンティーク雑貨が並んでいる優しい雰囲気の中、コーヒーをゆっくりと飲んで癒しのひと時をのんびりと過ごしていただけます。
イオンモール日の出が近いことから、お買い物のついでのお客様も多くご来店いただいております。
テラス席は、ペットと共にくつろいでいただけるので、お散歩の途中に立ち寄る事も出来ます。
お客様のスタイルに合わせてお店を利用していただくことができるのも魅力の一つです。
併設する個室のレンタルスペースが御座います。
少人数の女子会やワークショップなどに幅広くお使い頂いております。
大人3名様以上でお食事の場合は無料でお使い頂けます。
(個室は前日までの完全予約制)
ウッドデッキでは陽の光を浴びながら、ペットと休憩を楽しんでいただいたり。
親しいお仲間とカフェを貸切りで使う事も出来ます。
イベントの計画だったり、気の合うお仲間とランチしたり。
お友達と来た時に落ち着いて話せる、個室のスペースもご用意しておりますので、どんなご要望でも、まずはご相談くださいませ。
買い物帰りにフラっと立ちるのにも便利な場所にあります。
JRの五日市線の沿線にある武蔵引田駅から降りたら徒歩10分ほど。
秋川駅からバスも御座います。
「イオンモール日の出」下車、すぐです。
お近くにお越しの折にはどうぞ、お気軽にお立ち寄りください。