日の出町のオーガニックカフェ コトコトです。
久しぶりにヴィーガンパンの教室に行ってきました。
5年以上前になるかな。
道路状況も変わり高速が近くまで繋がったので1時間程の道のり。
パン作りの工程を忘れちゃった感は有りましたが美味しいヴィーガンブリオッシュが出来上がり、やはりパン作り楽しいと実感です。
動物性不使用ですがリッチなパンも出来るとパン作りの幅が広がります。
先生をお呼びして教室が出来ると嬉しいなと密かに思っております。
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住所 東京都西多摩郡日の出町平井226-5
TEL&FAX 042-588-5920
定休日 日・月(臨時休業等はBLOGでお知らせ致します)
営業時間 11:30~15:30(LO 14:30)