東京都西多摩郡日の出町のオーガニックカフェコトコトです。
今年初収穫のルバーブをジャムにしました。
赤いルバーブの収穫が少ないのでジャムにするとわずかですが美味しく出来上がりました。
緑のルバーブはこれから収穫を迎えます。
ルバーブに続きブルーベリーも来月には収穫で暫くはジャム作りが続きます。
大豆を丸ごと使いNS菌で発酵させたホールフードのヨーグルト「豆汁グルト」と一緒に召し上がって頂けます。
赤いルバーブジャム+豆汁グルトは6月26日より数量限定でのご提供となります。
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酵素玄米カフェ
Organic Cafe koto-koto(オーガニックカフェコトコト)
住所 東京都西多摩郡日の出町平井226-5
TEL&FAX 042-588-5920
定休日 日・月(臨時休業等はBLOGでお知らせ致します)
営業時間 11:30~15:30(LO 14:30)