秋川で人気のランチ長岡式酵素玄米がおすすめ

秋川に来たら楽しめるランチのできるおいしいカフェで一休み♪

秋川で人気上昇中のランチカフェはもちもちの長岡式酵素玄米に、素朴な味でホッとするようなデザートをご用意しております。
体に優しいものばかりを使っているので、お子様にも安心して食べさせてあげられます。

秋川の口コミで大人気のランチは長岡式酵素玄米ご飯です。

秋川のランチで使われている野菜は、無農薬・有機農法で栽培された物を使っています。

調味料なども昔ながらの製法にこだわった物で体に優しいものばかりです。
マクロビオティック理念を軸に調理しており、動物性不使用なのも特徴です。(ごく一部に使用する場合が御座います)

ヴィーガンの方、小さなお子様にも安心して召し上がって頂けます。
当店のこだわり抜いたメニューをどうぞ、皆様で召し上がって下さい。
 

(長岡式酵素玄米について)

長岡勝也氏が作り出したご飯です。
有機玄米・有機小豆・自然塩を圧力鍋で炊き保温ジャーで3日寝以上寝かせたご飯です。

保温する事で酵素の力で消化吸収が良くなり小さなお子様からご年配の方まで安心して召し上がって頂けます。

最近、アレンジした酵素玄米も出回っていますが当店は基本を忠実に守り心を込めて炊き上げています。